חזה עוף מוקפץ עם אטריות

המרכיבים:
חזה עוף חתוך לקוביות
פלפל אדום / צהוב / ירוק  (ניתן לשלב, לצבעוניות המנה)
גזר
בצל
2 שיני שום
פלפל ירוק חריף
מלח, פלפל שחור, רוטב סויה
1 חב' אטריות שטוחות

אופן ההכנה:

· כשלב ראשון – שלב ההכנה – חותכים את כל הירקות לרצועות.

· מקפיצים במחבט את הבצל במעט שמן למשך מס' דקות עד לריכוך.

· מוסיפים שום קצוץ ומטגנים כדקה.

· מוסיפים את הגזר, הפלפלים והפלפלים החריפים ומקפיצים עד לריכוך הירקות.

· מוסיפים 3-4 כפות רוטב סויה ומערבבים היטב.

· מוסיפים את קוביות חזה העוף.

· במקביל, מבשלים במים רותחים מלוחים חבילת אטריות, ומסננים.

· כשהבשר והירקות מוכנים, מערבבים הכל יחד עם האטריות.

fg

ארוחה נעימה!

אנחנו ממליצים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *