סלט "ניסואז" בריא עם טחינה

המרכיבים למנה אחת:

1 או 2 ביצים קשות

מלפפון ירוק טרי

עגבניה

בצל סגול

זיתים ירוקים

טונה בשמן (מסוננת)

טחינה גולמית

מלח, פלפל, תבלינים

אופן ההכנה:

חותכים את המלפפונים והעגבניות לחתיכות גסות, את הבצל  לרצועות, ומסדרים בשכבות (מלפפון, עליו העגבניה ומעל הבצל).

מפזרים מעל זיתים חתוכים וטונה מסוננת.

חותכים את הביצה ל"פלחים" ומסדרים בצורת פרח למעלה.

מכינים רוטב טחינה: מערבבים היטב טחינה גולמית עם מעט מיץ לימון, מלח, פלפל, פטרוזיליה קצוצה, (אפשר להוסיף שן שום). שופכים כמות רצויה מעל הסלט.

מגישים לא מעורבב. לבריאות!

Presentation1

אנחנו ממליצים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *