קטגוריה: אוכלים בבית

אינה לויטס, אמא גאה לקארין ונועם, אישה אוהבת ובשלנית מהלב. "אני מאמינה שאוכל טעים זה הלב של הבית. נשמתה של משפחה. דבר המאחד את כל בני המשפחה. אוכל הוא יותר מתזונה, זו תרפיה, יכולת לבלות זמן ביחד ולדבר מלב אל לב, לבשל ביחד ופשוט לשמוח".

Presentation1

קציצות עוף ותירס לילדים

המרכיבים: בשר חזה עוף 1 קופסת שימורים "גרגרי תירס מתוק" / גרגרי תירס קפוא 2 ביצים 3 כפות מיונז 3-4 כפות קמח מלח ופלפל שחור אופן ההכנה: § קוצצים את החזה עוף לקוביות קטנות...

Presentation1

סלט קינואה

המרכיבים: 1 כוס קינואה לבנה/אדומה 2 יח' בטטה 2 יח' סלק 4 גבעולי סלרי נענע פטרוזיליה בצל ירוק לרוטב: מיץ של 1/2 תפוז, מיץ של 1/2 לימון, 3 כפות שמן זית, 1 כף סילאן,...

Presentation1

כדורי גבינה צהובה וסורימי

המרכיבים: 300 גרם גבינה צהובה 2 חב' מקלות סורימי (מופשר) 3-2 שיני שום 3 כפות מיונז מלח ופלפל שחור אופן ההכנה: § מגרדים את הגבינה וחבילה אחת של מקלות הסורימי בפומפיה גסה. § כותשים...

11

חזה עוף עם תפוחי אדמה בתנור

המצרכים: חזה עוף פרוס כמו לשניצלים 6-7 תפוחי אדמה 1 בצל חתוך לטבעות כ-200 גרם גבינה צהובה מגורדת שמן זית מיונז מלח, פלפל, תבלינים אופן ההכנה: v מקלפים וחותכים לקוביות בינוניות את תפוחי האדמה....

Presentation1

סלט "ניסואז" בריא עם טחינה

המרכיבים למנה אחת: 1 או 2 ביצים קשות מלפפון ירוק טרי עגבניה בצל סגול זיתים ירוקים טונה בשמן (מסוננת) טחינה גולמית מלח, פלפל, תבלינים אופן ההכנה: חותכים את המלפפונים והעגבניות לחתיכות גסות, את הבצל ...

presentation1

לביבות כרובית

המרכיבים: 1 כרובית בינונית 1 גמבה אדומה 2 שיני שום 2 ביצים 3-4 כפות קמח (תלוי בגודל תפו"א) מלח ופלפל שחור אופן ההכנה: טוחנים את הכרובית והגמבה במעבד מזון ומניחים במסננת כדי להיפטר מנוזלים...

stuffed-peppers-335017__340

פלפלים ממולאים

המצרכים: כ-12 פלפלים מרוקנים מגרעינים 1 ק"ג בשר בקר טחון 1/3 כוס אורז שטוף 1 בצל גדול קצוץ 3 גזרים גדולים מגורדים בפומפיה 3 כפות שמן 3 קופסאות קטנות רסק עגבניות מלח, פלפל, תבלינים...

soup-570922__340

מרק תרד

המרכיבים: בשר בקר 4 תפוחי אדמה 2 גזרים 1 בצל שלם 1 חב' בצל ירוק 2 חבילות תרד 1 חב' שמיר ללא גבעולים מלח פלפל שחור אופן ההכנה: 1. ממלאים 3/4 סיר מים, מכניסים...

3

ספגטי "בולונז"

מרכיבי המנה: 1 ק"ג בשר בקר טחון 1 בצל גדול 1 קופסה עגבניות מרוסקות 800 גרם תבלינים: מלח, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו 1 חב' ספגטי או פסטה של "אסם" מס' 7 אופן ההכנה: >...

1

עוגת שוקולד "יום הולדת"

מרכיבי הבצק: 2 כוסות סוכר 2.5 כוסות קמח 6 כפות קקאו 1 שקית סוכר וניל 1 שקית אבקת אפיה 1 כפית אבקת סודה לשתיה 4 ביצים 1.5 כוסות מים 1 כוס שמן מרכיבי הציפוי:...